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胡萝卜玉米烧羊肉 独家 _蒍鉨变乖々

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食材明细

主料

• 羊肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量

辅料

• 南姜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量

调料

• 花生油 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

胡萝卜玉米烧羊肉的做法步骤

• 1羊肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
• 2南姜，八角，米烧桂皮，羊肉香叶备用。胡萝
• 3锅中热油把香料下锅炒出香味。
• 4羊肉下锅翻炒。
• 5适量蚝油，生抽，胡萝老抽和少许盐调味。卜玉
• 6翻炒均匀上色。
• 7加入适量清水。
• 8炒过的羊肉转到电饭煲中。
• 9电高压锅牛羊肉至程序结束。
• 10胡萝卜玉米洗净改刀切块。
• 11胡萝卜和玉米放入珐琅锅里，焖好的羊肉也一起回锅。
• 12盖上大火煮开转小火焖。
• 13焖至胡萝卜断生即可。
• 14成品。
• 15成品。
• 16成品。
• 17成品。